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2020年05月27日 08:40 - 來源︰中國新聞網

  (新春見聞)古城平(ping)遙“烹調”旅游(you)飯 20余年游(you)客(ke)量增逾(yu)300倍

  中新社平(ping)遙1月16日電 題︰古城平(ping)遙“烹調”旅游(you)飯 20余年游(you)客(ke)量增逾(yu)300倍

  作者 楊佩佩

  寒冬臘月,山(shan)西平(ping)遙古城依舊“火熱”,大街小巷早已掛(gua)起一hui)嫡禱鷙斕牡屏long),到(dao)處彌漫著(zhou)濃(nong)濃(nong)“年味兒”,來迎接八方客(ke)人。“臨近(jin)春節,隨著(zhou)游(you)客(ke)增多,業務量也越(yue)來也多。”從事旅游(you)行業dang)腦 cui)芳每(mei)天都忙得不可開(kai)交。

資料(liao)圖︰平(ping)遙古城。張雲 攝

  16日zhao)輝紓  cui)芳就開(kai)始與春節期(qi)間的旅游(you)團隊確認行程,安排接待團隊所需要的房、餐、車、導游(you),收集近(jin)日旅游(you)團隊行程結束後的意見反(fan)饋(kui)。還gua) 媸閉(bi)莆wo)各游(you)覽(lan)景(jing)點的天氣、道路狀況等信息。

  近(jin)年來,平(ping)遙依托深厚的文化底蘊,文旅產業已成(cheng)為平(ping)遙的朝陽(yang)產業,烹調出的“旅游(you)飯”也讓民眾越(yue)吃越(yue)香。據官方數據統計,截至目前,平(ping)遙共有7萬余名旅游(you)從業者。這(zhe)一大鍋(guo)“旅游(you)飯”在20余年前,卻還不見一點蹤(zong)影。

  55歲的袁翠(cui)芳是土生土長的平(ping)遙人,初中畢業後就在供銷(xiao)系統工作。1996年在國企(qi)改革浪潮(chao)影響下,她成(cheng)為下崗工人。“那時候(hou),我已經在古城工作生活十幾年,突然(ran)下崗讓我有點茫然(ran)。”下崗後的袁翠(cui)芳打過零(ling)工,也只(zhi)能勉強維持生計。

  1997年,歷盡坎(kan)坷的平(ping)遙古城撥雲見日。這(zhe)一年,平(ping)遙古城被聯合國教科文組織(zhi)列入《世界(jie)遺產名錄》,這(zhe)座內陸小城也因此“火”起來。

  面對日zhao)嬖齠嗟撓you)客(ke),袁翠(cui)芳決定(ding)從事旅游(you)行業。2003年,袁翠(cui)芳創辦了自yue)旱穆眯猩紜F鴣   cui)芳的旅行社員工不到(dao)5人,以散客(ke)為主(zhu),一年接待游(you)客(ke)只(zhi)有百余人次。如今(jin),她的旅行社已然(ran)小有成(cheng)就,每(mei)年接待游(you)客(ke)近(jin)4萬人次。

  2000年,平(ping)遙人程樹賢開(kai)設平(ping)遙古城第一家(jia)擁有中英(ying)文網站的民俗客(ke)棧。那時,一到(dao)旅游(you)旺季,外國游(you)客(ke)都會提前上(shang)網或打電話預訂,一住(zhu)就是十天半月。店里(li)專門(men)pai)蓋胗ying)語(yu)老師,除為外國游(you)客(ke)提供語(yu)言服務,還教服務員們(men)日常英(ying)語(yu)。

  隨著(zhou)客(ke)棧的增多,程樹賢將(jiang)客(ke)棧逐漸(jian)改成(cheng)飯店,專做平(ping)遙美(mei)食。平(ping)遙牛肉、牛肉栲栳栳、牛肉刀削面、平(ping)遙碗托……都是游(you)客(ke)進店必點美(mei)食。臨近(jin)春節,他開(kai)始招聘(pin)短期(qi)工。“一到(dao)春節,生意很是火爆,需要大量人手。1000多平(ping)方米的飯店都不夠(gou)坐,還需排隊等待。”

  官方數據顯示,1997年,平(ping)遙縣(xian)全(quan)年接待游(you)客(ke)5萬人次,旅游(you)總收入1250萬元(人民幣,下同)。而剛剛過去(qu)的2019年,平(ping)遙共接待游(you)客(ke)1765.04萬人次,同比增長13.97%;旅游(you)總收入209.72億元,同比增長16.01%。

  300余倍的增長量,離不開(kai)這(zhe)20多年來平(ping)遙古城的國際包容性。近(jin)年來,平(ping)遙縣(xian)打造平(ping)遙國際攝影大展、平(ping)遙國際電影展、平(ping)遙國際雕塑節、平(ping)遙中國年、平(ping)遙3D燈光秀(xiu)等一批(pi)有影響的文化品牌(pai),並與俄羅斯(si)恰克圖市(shi)締結友(you)好城市(shi)。

  “平(ping)遙古城的文化旅游(you)產業越(yue)做越(yue)好,我們(men)獲益(yi)良多。”袁翠(cui)芳說,創辦旅行社十幾年來,見證了平(ping)遙古城翻天覆(fu)地(di)的變化。從20余年前的寥寥無幾fu) dao)如今(jin)約(yue)7萬人因旅游(you)受益(yi),這(zhe)種(zhong)變化,讓越(yue)來越(yue)多的“袁翠(cui)芳”吃定(ding)這(zhe)碗“旅游(you)飯”。(完(wan))

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